I nostri partner

Scopri i nostri partner

All'Hôtel Restaurant Le Connetable, ci impegniamo a collaborare con partner locali di fiducia. Gli artigiani, i produttori, i fornitori e i fornitori di servizi della valle contribuiscono quotidianamente alla qualità della vostra esperienza. Utilizziamo i loro prodotti in cucina e per il buffet della colazione, privilegiando filiere corte, competenze locali e prodotti di stagione.

Collaborando a stretto contatto con questi partner locali, facciamo tutto il possibile per offrirvi cibo delizioso, un servizio affidabile e un'accoglienza genuina.

Insieme, contribuiamo a rendere il vostro soggiorno a Champsaur un'esperienza calorosa e gourmet, profondamente radicata nella ricchezza della nostra regione.

Scoprire i nostri partner significa anche scoprire l'anima della regione.

Partner locali

All'Hotel Restaurant Le Connetable, mettiamo in mostra l'esperienza e i sapori della nostra regione grazie a produttori appassionati:

  • Ferme Pellegrin Family – A Saint-Bonnet-en-Champsaur, assaggiate i loro formaggi e latticini, realizzati con cura nel cuore della valle.
  • Ferme des Soldanelles – Un'azienda agricola orticola situata ad Ancelle, che coltiva verdure di stagione e produce anche confetture di frutti di bosco, che potrete gustare a colazione.
  • Confiturerie Châtelain – Artigianale marmellate delle Alte Alpi, ricche di sapore e autenticità.
  • La Mie de Champsaur – Panificio locale che offre pane, dolci e viennoiserie artigianali per una colazione deliziosa e autentica.
  • Miellerie de l’Oseraie – Mieli e prodotti dell'alveare, che riflettono tutta la ricchezza floreale delle Alpi.
  • Ferme Château Robert – Formaggi e specialità a base di latte di pecora. In inverno, la produzione si ferma per consentire alle pecore di agnellare, rispettando il ritmo naturale dell'allevamento.
  • Caseificio Ebrard – Latte, yogurt e specialità casearie rinomate per la loro qualità e il loro radicamento territoriale.

    • Grazie a queste collaborazioni, vi offriamo una cucina autentica, locale e di stagione, in stretto contatto con le persone che animano la regione del Champsaur.

    Sostenere i nostri partner significa anche sostenere il territorio e le sue competenze.

Partner nazionali

Presso l'Hôtel Restaurant Le Connetable, selezioniamo anche partner impegnati a livello nazionale che condividono i nostri valori di qualità, autenticità e rispetto per il prodotto. La Main dans le Bol, produttore artigianale di cereali biologici con sede nella regione del Beaujolais, crea granole e muesli biologici per la colazione. I loro cereali sono 100% francesi, senza additivi, zuccheri raffinati o sale aggiunto. Un approccio responsabile e impegnato, fedele alla massima di Ippocrate: "Lascia che il cibo sia la tua medicina". Maison Meneau Maison Meneau è il nostro partner preferito per le bevande. Rinomata per i suoi sciroppi e succhi biologici, questa azienda a conduzione familiare celebra il gusto naturale e la qualità.
  • Kusmi Tea 

    • Per offrirvi tè ricchi di sapore e carattere, abbiamo scelto Kusmi Tea, un marchio iconico che unisce tradizione e modernità.

    • Caffè Mokxa 

      • Rinomata torrefazione artigianale, Mokxa ci offre un caffè eccezionale, frutto di un esigente processo di selezione e di una competenza precisa.

    • Douceurs Célestes 

      • Una boutique artigianale francese che offre tè fatti a mano creazioni, spesso realizzate con pietre litoterapeutiche. Le loro candele in cera di colza sono vegane, cruelty-free e senza OGM. Le fragranze, sviluppate a Grasse, sono garantite prive di sostanze CMR, ftalati e prodotti di origine animale. I diffusori a bastoncini nelle nostre camere sono stati appositamente progettati per l'hotel per offrire una fragranza delicata e delicata, creando un'atmosfera rilassante fin dal vostro arrivo. Grazie a queste collaborazioni, vi offriamo prodotti accuratamente selezionati che coniugano piacere, qualità e impegno. Perché un soggiorno di successo dipende anche dalla scelta dei partner giusti.