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L’histoire du Connétable et du Champsaur
Le nom Le Connétable puise ses racines dans l’histoire de France.
À l’origine, le « connétable », issu du latin comes stabuli, signifiant « comte des écuries », désignait la personne chargée des écuries et des chevaux du roi.
Au fil des siècles, cette fonction devient l’une des plus importantes du royaume, jusqu’à représenter le chef des armées royales.
Ce nom fait écho à l’histoire locale : le dernier connétable de France, François de Bonne de Lesdiguières, est intimement lié à Saint-Bonnet-en-Champsaur et à la vallée.
À travers ce nom, l’hôtel rend hommage au patrimoine et à l’identité du Champsaur, entre histoire, caractère et ancrage montagnard.
Des chambres pensées pour les séjours en montagne et les groupes
L’Hôtel Le Connétable dispose de 12 chambres confortables et lumineuses, conçues pour accueillir aussi bien les voyageurs individuels que les groupes.
Situées dans un bâtiment indépendant du corps principal de l’hôtel, elles offrent un cadre calme et une agréable sensation d’autonomie, particulièrement appréciée lors des séjours collectifs, retraites ou stages.
Chaque chambre dispose :
- d’une salle de bain privative,
- d’équipements essentiels au confort du séjour,
- d’une atmosphère simple et apaisante.
Pour les groupes, toutes les chambres peuvent être configurées en lits jumeaux afin de faciliter l’organisation des séjours sportifs, associatifs ou professionnels.
L’hôtel peut accueillir jusqu’à 26 personnes en configuration groupe.
Pour les séjours en famille, une chambre familiale permet d’accueillir jusqu’à 5 personnes.
Les arrivées s’effectuent entre 16h et 20h, et les départs avant 11h.
Ici, les nuits sont calmes et les réveils s’ouvrent sur la douceur des montagnes du Champsaur.
Commencer la journée en douceur dans le Champsaur
À l’Hôtel Le Connétable, les matinées commencent autour d’un petit-déjeuner buffet continental végétarien servi entre 7h30 et 10h.
Pain frais, viennoiseries, fruits, yaourts, œufs, fromages et produits locaux composent un buffet généreux et gourmand, idéal avant une randonnée, une journée de séminaire ou un moment de découverte dans la vallée.
Nous privilégions des produits de saison et travaillons autant que possible avec des partenaires locaux afin de proposer un petit-déjeuner simple, authentique et convivial.
Aux beaux jours, profitez de la cour face aux montagnes pour savourer ce moment au calme et commencer la journée au rythme du Champsaur.
Tarifs
12 € par adulte
9 € pour les enfants de 5 à 12 ans
Des espaces conviviaux pour se retrouver
Après une journée en montagne, un temps de pratique, une réunion de travail ou une activité sportive, le salon-bar du Connétable invite naturellement au partage et à la détente.
Autour d’une boisson chaude, d’un jus frais ou d’un verre à partager, les échanges se prolongent dans une ambiance simple et chaleureuse.
Jeux de société, livres et espaces communs permettent également de créer des moments conviviaux entre collègues, amis ou participants d’un même séjour.
Puis vient le moment de se retrouver autour de la table du restaurant et de partager une cuisine maison, végétarienne et généreuse dans une atmosphère accueillante.
Ici, les journées se terminent dans la convivialité et les souvenirs se construisent naturellement.
Une démarche simple et responsable au cœur des montagnes
À l’Hôtel Le Connétable, nous sommes profondément attachés à la nature qui nous entoure.
Vivre au cœur du Champsaur implique aussi de préserver cet environnement exceptionnel à travers des gestes simples et des choix réfléchis au quotidien.
Nous privilégions :
- des produits d’entretien labellisés ou naturels,
- une gestion raisonnée des ressources,
- des produits locaux et de saison pour le restaurant et le petit-déjeuner.
Notre cuisine végétarienne s’inscrit également dans cette volonté de proposer une hospitalité plus responsable, plus locale et plus respectueuse du territoire.
Parce que nous accueillons de nombreux groupes et séjours collectifs, nous sommes convaincus que chaque petite attention compte pour construire un tourisme plus durable et plus humain.
Les services et facilités de votre séjour
Afin de rendre votre séjour agréable et fluide, l’Hôtel Le Connétable met à votre disposition plusieurs services adaptés aussi bien aux groupes qu’aux voyageurs individuels.
Réception
- Du lundi au samedi : 8h–12h / 16h–20h
- Accueil téléphonique : 8h–20h
- Dimanche : ouverture sur réservation
Restaurant
Ouverture aux individuels :
- Vendredi : 19h–21h
- Samedi : 19h–21h
Ouverture possible pour les groupes midi et soir sur réservation.
Langues parlées
Français, anglais, italien, espagnol
Services & équipements
- WIFI fibre dans tout l’établissement
- Grand parking gratuit à proximité
- Borne de recharge pour voiture électrique
- Local vélo
- Piscine extérieure hors-sol accessible en été
- Animaux acceptés sur demande (10 € / nuit)
Notre équipe reste à votre écoute pour toute demande spécifique liée à votre séjour ou à l’organisation de votre groupe.